Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
3. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää suikaloitu paprika, viipaloidut porkkanat ja vihreät pavut pannulle. Sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla ja timjamilla.
6. Kaada kanalientä pannulle ja anna kiehua 5-10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
7. Lisää lopuksi sitruunamehu ja sekoita.
8. Tarjoile kuumana esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.