Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää sipuli ja valkosipuli pannulle, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kananrintafileet ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Lisää paprika, porkkanat ja vihreät pavut. Sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
6. Kaada kanalientä tai vettä pannulle ja anna hautua kannen alla noin 10-15 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
7. Tarjoile tuoreella persiljalla koristeltuna.