Herkulliset kanaburgerit
resepti

Nämä mehevät kanaburgerit ovat nopea ja maukas vaihtoehto arki-illalliselle. Ne valmistuvat helposti ja maistuvat koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 hampurilaista
Ainesosat:
- 500 g jauhettua kanaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 pieni sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl oreganoa
- 4 hampurilaissämpylää
- Salaattia, tomaattia ja kurkkua täytteeksi
- Ketsuppia ja majoneesia
Ohje:
1. Sekoita kulhossa jauhettu kana, korppujauhot, kananmuna, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, mustapippuri, paprika ja oregano. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on hyvin sekoittunut.
2. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Paahda hampurilaissämpylöitä kevyesti pannulla tai uunissa.
5. Kokoa burgerit: laita pihvi sämpylän pohjalle, lisää salaattia, tomaattia ja kurkkua. Lisää halutessasi ketsuppia ja majoneesia. Peitä yläosalla.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 400 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.31 (2959 arviota) ★★★★★ Jaa