Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä ravitseva ja maukas aamiainen yhdistää avokadon kermaisuuden ja kananmunan proteiinin. Sopii täydellisesti kiireisiin aamuhetkiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia pehmeille keitetylle).
- Kuori avokado ja muussaa se kulhossa. Lisää suolaa, mustapippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Levitä avokadomousse paahtoleiville.
- Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne. Aseta kananmunaviipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos käytät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
