Herkulliset Kananmuna-Avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoiset kananmunat, täydellinen aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (kevyesti keitettynä tai paistettuna).
- Samaan aikaan, halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi avokadon sisus kulhoon ja muussaa se haarukalla. Lisää suola, pippuri ja sitruunamehu muusiin.
- Levitä avokadomuusi paahtoleivän päälle.
- Aseta keitetyt kananmunat avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos käytät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 300 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 8 g |
