Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää avokadon, kananmunan ja maukkaan leivän, mikä tekee siitä täydellisen aamiaiselle tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (esimerkiksi 6-7 minuuttia pehmeäksi).
- Samaan aikaan, muusaa avokado kulhossa ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Levitä avokadomuhennos paahtoleipien päälle.
- Kuori ja viipaloi kananmunat ja asettele ne avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
