Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää pehmeät kananmunat ja kermaisen avokadon rapealla leivällä. Loistava aamupala tai välipala!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
- Pa Toastaa leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Murra avokado kulhoon ja lisää suolaa, mustapippuria ja sitruunamehua. Muussaa seos haarukalla.
- Levitä avokadoseos paahdetuille leiville.
- Kuori keitetyt kananmunat ja leikkaa ne viipaleiksi.
- Aseta kananmunaviipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
