Herkulliset Kananmuna-Avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti on täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi. Yhdistämme kermaisen avokadon ja proteiinipitoisen kananmunan herkulliseksi leiväksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
- Samaan aikaan, halkaise avokado, poista kivi ja kaavi sisus kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää suolaa, pippuria ja sitruunamehua makusi mukaan.
- Levitä muussattu avokado paahdetun leivän päälle.
- Kuori ja viipaloi keitetyt kananmunat ja aseta ne avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
