Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja kananmunan herkulliseksi aamiaisvaihtoehdoksi. Valmistusaika on vain 15 minuuttia, ja se riittää 2:lle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (esim. pehmeä tai kovaksi keitetty).
- Muussaa avokado kulhossa, lisää suolaa, pippuria ja halutessasi sitruunamehua.
- Levitä muussattu avokado paahdetuille leiville.
- Lisää keitetyt kananmunat avokadon päälle.
- Ripottele päälle tuoretta chiliä tai chilihiutaleita ja tuoreita yrttejä.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
