Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tässä reseptissä yhdistyvät avokadon kermaisuus ja kananmunan ravitsevuus herkullisiksi leiviksi, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyysasteen mukaan (noin 6-8 minuuttia).
- Samaan aikaan, vaahdota avokado haarukalla kulhossa ja lisää siihen suolaa, pippuria ja sitruunamehua.
- Pa toastaa leipäviipaleet kevyesti.
- Levitä avokadoseos paahdetun leivän päälle.
- Kuori keitetyt kananmunat, viipaloi ne ja aseta viipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
