Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Tämä maukas ja ravitseva aamiainen yhdistää avokadon ja kananmunan herkullisesti. Valmistusaika on vain 10 minuuttia, ja resepti riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda leipäviipaleet kevyesti.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (esim. pehmeästi keitetyt tai paistetut).
- Samaan aikaan, halkaise avokado ja poista kivi. Muussaa avokado kulhossa ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Levitä muussattu avokado paahtoleiville.
- Aseta keitetyt kananmunat avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
