Herkulliset Kananmuna-Avokadoleivät
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti yhdistää kermaisen avokadon ja proteiinipitoiset kananmunat täydelliseksi aamiaiseksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (keitetty, paistettu tai munakkaana).
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi massa kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää suolaa, pippuria ja limen mehua maun mukaan.
- Levitä muussattu avokado leipäviipaleiden päälle.
- Aseta kananmunat avokadon päälle.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 12 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
