Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Kuvaus: Nämä kananmunalla ja avokadolla täytetyt leivät ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne ovat ravitsevia, helppoja valmistaa ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia). Jäähdytä ja kuori.
- Pa toastaa leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää suolaa, mustapippuria ja sitruunamehua maun mukaan.
- Levitä muussattu avokado paahdetuille leipäviipaleille.
- Viipaloi keitetyt kananmunat ja asettele ne avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos käytät, ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 10 g |
