Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Nämä maukkaat kananmunalla ja avokadolla täytetyt leivät ovat täydellinen aamupala tai kevyempi lounas. Ne ovat ravitsevia ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
- Samaan aikaan, halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Muusaa seos haarukalla tasaiseksi.
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
- Kun kananmunat ovat valmiit, kuori ne ja leikkaa viipaleiksi.
- Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle ja asettele kananmunaviipaleet sen päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
