Herkulliset Kananmuna-avokadoleivät
Yksinkertaiset ja ravitsevat avokadoleivät, joissa yhdistyvät kermaisen avokadon ja kananmunan maut. Täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyysasteen mukaan (noin 6-8 minuuttia pehmeäksi tai kovaksi).
- Samalla paahtaa leipäviipaleet kullanruskeiksi.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi sisus kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla.
- Levitä muussattu avokado paahtoleivän päälle.
- Kuori keitetyt kananmunat ja viipaloi ne. Aseta kananmunaviipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä, jos käytät.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 8 g |
