Herkulliset Kananmuna-Avokadoleivät
Kuvaus: Nämä herkulliset kananmunalla ja avokadolla täytetyt leivät ovat nopea ja ravitseva aamiainen tai välipala.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 6-8 minuuttia).
- Samaan aikaan paahtaa leipäviipaleet.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi sisus kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Levitä avokadomössö paahtoleipien päälle.
- Kun kananmunat ovat valmiit, kuori ne ja viipaloi.
- Aseta kananmunaviipaleet avokadon päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
