Herkulliset Kananmuna-Avokadosandwichit
Nämä herkulliset kananmunasta ja avokadosta valmistetut sandwichit ovat täydellinen aamupala tai kevyt lounas. Ne ovat ravitsevia ja helposti valmistettavia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä ja kuori munat.
- Samaan aikaan, halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa keitetyt kananmunat viipaleiksi.
- Paahda täysjyväleipäviipaleet kevyesti.
- Levitä majoneesi (jos käytät) paahdetuille leipäviipaleille. Lisää muussattu avokado ja kananmunaviipaleet leivän päälle.
- Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
