Herkulliset Kananmuna-Avokadosandwichit
Tämä helppo ja ravitseva resepti yhdistää kermaiset avokadot ja ravitsevat kananmunat herkulliseksi sandwichiksi. Sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan (noin 8-10 minuuttia kovaksi).
- Samaan aikaan, halkaise avokadot ja poista kuori. Muussaa avokadot kulhossa ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Kun kananmunat ovat kypsiä, jäähdytä ja kuori ne. Leikkaa kananmunat viipaleiksi.
- Paahda leipäviipaleet haluamasi ruskistumisen mukaan.
- Levitä muusattua avokadoa paahtoleivän päälle ja lisää kananmunaviipaleet.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos haluat.
- Nauti heti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 14 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 7 g |
