Herkulliset Kananmuna-Ruisleipä Sandwichit

Valmistus

1. Keitä kananmunat kattilassa noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä ja kuori munat.
2. Samaan aikaan, viipaloi avokado ja mausta se suolalla ja pippurilla.
3. Sekoita majoneesi ja silputtu basilika kulhossa yhteen.
4. Paahda ruisleipäviipaleet halutessasi.
5. Levitä basilika-majoneesiseos leipäviipaleiden päälle.
6. Lisää leivälle salaatti, viipaloitu avokado ja neljään osaan leikattu kananmunat.
7. Peitä toisella leipäviipaleella ja leikkaa sandwichit kahtia ennen tarjoilua.