Herkulliset Kananmunakupit
Herkulliset Kananmunakupit
resepti
Nämä kananmunakupit ovat täydellinen aamiainen tai kevyempi lounas. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat herkullisilta!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 1 dl kermaa
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella), raastettuna
- 1/2 dl hienonnettua sipulia
- 1/2 dl hienonnettua paprikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeeksi
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Voitele 4 pientä uunivuokaa tai muffinivuokaa.
3. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
4. Lisää kerma, raastettu juusto, hienonnettu sipuli ja paprika kananmunaseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada seos vuokiin, jättäen hieman tilaa kohoamiseen.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes munakupit ovat hyytyneet ja pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 4.34 (461 arviota) ★★★★★