Herkulliset Kananuggetit
resepti

Kuvaus: Nämä itse tehdyt kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne sopivat täydellisesti dippikastikkeen kanssa nautittavaksi.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä

Ainesosat:

- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 dl öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä kulhoa: kaada vehnäjauhot yhteen, vatkaa kananmunat toiseen ja laita korppujauhot kolmanteen.
3. Lisää suola, mustapippuri ja paprikajauhe vehnäjauhoihin ja sekoita hyvin.
4. Pyörittele kananpalat ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja kullankeltaisiksi ja rapeiksi, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 3.86 (4449 arviota) ★★★★★ Jaa