Herkulliset Kananuggetit
resepti

Kuvaus: Näitä kotitekoisia kananuggetteja on helppo valmistaa, ja ne ovat täydellinen herkku sekä aikuisille että lapsille. Paista ne uunissa tai friteeraa, ja tarjoa herkullisen dippikastikkeen kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g broilerin rintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen tai kuumenna öljy friteerausta varten.
2. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
3. Valmistele kolme erillistä astiaa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkattu kananmunat toiseen ja korppujauhot mausteiden (suola, pippuri, paprika, valkosipulijauhe ja sipulijauhe) kanssa kolmanteen.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauho-seokseen.
5. Aseta nuggetit leivinpaperilla vuoratulle pellille tai paista ne kuumassa öljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä (noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta).
6. Tarjoa lämpimänä dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.51 (3977 arviota) ★★★★★ Jaa