Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, ja ne valmistuvat helposti. Sopivat täydellisesti illanistujaisiin tai perheillalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa. Laita vehnäjauhot yhteen, riko kananmunat toiseen ja vatkaa ne kevyesti, ja kaada korppujauhot kolmannelle kulholle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, valkosipulijauheella ja sipulijauheella.
4. Dippaa jokainen broileripala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja kullanruskeiksi ja rapeiksi, noin 4-5 minuuttia per puoli.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 4.67 (1183 arviota) ★★★★★ Jaa