Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne ovat loistava vaihtoehto nopealle välipalalle tai illalliselle.
Valmistusaika noin 30 minuuttia, annosmäärä 4.
Ainekset:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 kananmuna
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi tai haluamasi kokoisiksi nuggeteiksi.
2. Valmistele kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, sekoita toisessa kulhossa kananmunat ja maito, ja kolmannessa kulhossa korppujauhot sekä mausteet.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin, varmistaen että ne peittyvät hyvin.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 3-4 minuutin ajan kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.
6. Tarjoa lämpimänä haluamasi kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos, noin 4 nuggettia):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.64 (3966 arviota) ★★★★★ Jaa