Herkulliset Kananuggetit
resepti

Kuvaus: Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne ovat täydellinen välipala tai pääruoka perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 2 munaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet suupaloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: yhteen laita vehnäjauhot, suola, mustapippuri ja paprika. Toiseen riko munat ja vatkaa ne kevyesti. Kolmanteen laita korppujauhot.
3. Kasta kananpalat ensin jauho-seokseen, sitten munaan ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kera.

Ravintosisältö (annos/4):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 20 g
Sokeri: 1 g
Suola: 0,5 g

Arviot: 3.2 (2231 arviota) ★★★★★ Jaa