Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosaluettelo:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl maitoa
- öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen kulhoon, vatkaa kananmunat ja maito toiseen kulhoon, ja sekoita korppujauhot, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kolmanteen kulhoon.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että palat ovat hyvin peitettyjä joka vaiheessa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 5-6 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja täysin kypsiä. Käännä niitä tarvittaessa.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.1 (564 arviota) ★★★★★ Jaa