Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkopuolelta ja meheviä sisältä. Ne sopivat täydellisesti illanistujaisiin tai kiireisiin arkipäiviin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin fileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin fileet pieniksi paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, vispaa kananmunat ja maito toisessa kulhossa, ja korppujauhot maustettuna suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella kolmanteen.
3. Pyöritä kananpalat ensin vehnäjauhoissa, kasta sitten munamaitoon ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja useammassa erässä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä ja tarjoile kuumana.

Ravintosisältö per annos (4 annosta):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.92 (4301 arviota) ★★★★★ Jaa