Herkulliset Kananuggetit
resepti

Kuvaus: Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, täydellinen herkku arkeen tai juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 dl öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Leikkaa kanafileet pieniksi suikaleiksi tai palasiksi.
2. Valmistele kolme erillistä kulhoa: yhteen laita vehnäjauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja kolmannelle korppujauhot, joihin on sekoitettu suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe.
3. Dippaa kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin, niin että ne peittyvät hyvin.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja kullanruskeiksi noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiapit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.17 (52 arviota) ★★★★★ Jaa