Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne ovat loistava vaihtoehto pikaruualle ja maistuvat koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suikaleiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita toiseen vehnäjauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja maito, ja kolmanteen korppujauhot sekoitettuna suolan, mustapippurin, paprikajauheen ja valkosipulijauheen kanssa.
3. Dippaa jokainen kanapala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.29 (313 arviota) ★★★★★ Jaa