Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat maukkaita ja rapeita, ja ne ovat täydellinen välipala tai pääruoka.
Valmistusaika on noin 40 minuuttia, ja reseptistä riittää noin neljälle hengelle.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 munaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi tai suikaleiksi.
2. Valmista kolmivaiheinen leivitys: laita vehnäjauhot, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe yhteen kulhoon. Sekoita hyvin.
3. Riko munat ja sekoita ne maidon kanssa toiseen kulhoon.
4. Kaada korppujauhot kolmanteen kulhoon.
5. Ota kananpalat ja dipaa ne ensin jauhoihin, sitten munaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin.
6. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
7. Paista kananuggetteja öljyssä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
8. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valuttamaan ylimääräinen öljy.
9. Tarjoile lämpimänä lempikastikkeesi kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin 4 nuggettia):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 15 g

Arviot: 4.85 (2525 arviota) ★★★★★ Jaa