Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, täydellisiä illanistujaisiin tai viikonloppuherkutteluun.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerinfileet pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
2. Valmista kolme eri astiaa: yhdessä vehnäjauhot, toisessa korppujauhot mausteiden kanssa (suola, mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe) ja kolmannessa maito ja kananmuna, jotka on sekoitettu yhteen.
3. Dippaa broilerinpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten maitoseokseen ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ja tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 15 g

Arviot: 4.71 (287 arviota) ★★★★★ Jaa