Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä. Ne sopivat täydellisesti illanistujaisiin tai perheen herkutteluhetkiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileetä
- 1 dl jauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi suupaloiksi.
2. Valmistele kolme kulhoa: laita ensimmäiseen jauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja kolmannessa korppujauhot, joihin on sekoitettu suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja sipulijauhe.
3. Kasta jokainen kananpala ensin jauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy valuu pois. Tarjoile lämpimänä dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.02 (2805 arviota) ★★★★★ Jaa