Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, täydellisiä välipaloja tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanan rintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Leikkaa kanan rintafileet suupaloiksi.
2. Valmistele kolme kulhoa: laita ensimmäiseen vehnäjauhot, toiseen vatkatut kananmunat ja kolmanteen korppujauhot, johon olet sekoittanut suolan, mustapippurin, paprikan, valkosipulijauheen ja sipulijauheen.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että nuggetit ovat kunnolla päällystettyjä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja kullanruskeiksi ja rapeiksi molemmin puolin, noin 5-7 minuuttia per puoli.
6. Nosta kypsät nuggetit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
7. Tarjoile lämpiminä suosikkikastikkeesi kanssa.

Ravintosisältö (per annos, noin 125 g):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.57 (5642 arviota) ★★★★★ Jaa