Herkulliset Kananuggetit
Herkulliset Kananuggetit
resepti
Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaan. Ne ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet pieniksi suikaleiksi tai paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, sekoita toisessa kulhossa kananmunat ja maito, ja kolmannessa kulhossa korppujauhot, suola, mustapippuri ja paprika.
3. Kasta kana ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että palat ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja kullanruskeiksi, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta paistetut nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 18 g
Arviot: 3.65 (4959 arviota) ★★★★★