Herkulliset Kananuggetit
resepti

Kuvaus: Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl rypsiöljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
2. Valmistele kolme lautasellista: laita vehnäjauhot yhteen, vatkattu kananmunat toiseen ja korppujauhot maustettuna (suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe) kolmanteen.
3. Kasta jokainen kananpala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja viimeisenä korppujauhoihin. Varmista, että palat ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna rypsiöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja kullanruskeiksi ja rapeiksi noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä suosikkikastikkeesi kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.64 (6056 arviota) ★★★★★ Jaa