Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne ovat täydellinen valinta herkutteluun tai vaikkapa lasten illalliselle.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1 kananmuna
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme eri astiaa: yhteen laita vehnäjauhot, toiseen vatkattu kananmuna ja maito, ja kolmanteen korppujauhot sekoitettuna suolan, mustapippurin ja paprikan kanssa.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten munaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että palat ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna öljyä paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 4.12 (1787 arviota) ★★★★★ Jaa