Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne ovat täydellisiä naposteltavaksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Leikkaa kananrintafileet sopiviksi suupaloiksi.
2. Valmistele kolme eri astiaa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkattu kananmunat toiseen ja korppujauhot mausteiden (suola, pippuri, valkosipulijauhe, paprikajauhe) kanssa kolmanteen.
3. Kasta jokainen kananpala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoihin, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.
4. Kuumenna öljyä paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g

Arviot: 4.52 (2583 arviota) ★★★★★ Jaa