Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä itse valmistetut kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne sopivat täydellisesti lasten herkutteluun tai aikuisten naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl pippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot ensimmäiseen, vatkatut kananmunat toiseen ja korppujauhot kolmanneseen.
3. Mausta korppujauhot suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
4. Kasta kananpalaset ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, käännellen niitä välillä.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
8. Tarjoa lämpiminä dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 28 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.52 (6386 arviota) ★★★★★ Jaa