Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä mehevät kananuggetit ovat täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet suupaloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, vatkaa kananmunat toiseen ja kaada korppujauhot kolmannelle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin, kunnes ne ovat hyvin päällystettyjä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää nuggetit pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.75 (3723 arviota) ★★★★★ Jaa