Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita, maukkaita ja täydellisiä dippailuun.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4 hengelle.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä astiaa: laita vehnäjauhot yhteen, sekoita korppujauhot, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe toiseen, ja sekoita kananmunat ja maito kolmanteen.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten munaseokseen ja lopuksi korppujauho-seokseen.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä ja tarjoile lämpiminä dippikastikkeiden kera.

Ravintosisältö (per annos, noin 4 nuggettia):
- Energiaa: 280 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 18 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.33 (634 arviota) ★★★★★ Jaa