Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä rapeat kananuggetit ovat täydellinen herkku, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- Öljyä paistamiseen
Valmistusohje:
1. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä lautasta: laita vehnäjauhot yhteen, vatkaa kananmunat toiseen ja kaada korppujauhot kolmannelle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
4. Ota kananpalat ja kasta ne ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin, jotta ne saavat kunnolla kuorrutteen.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Nosta valmis nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.
8. Tarjoile lämpimänä suosikkikastikkeesi kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden, noin 125 g):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.63 (5645 arviota) ★★★★★ Jaa