Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä itse tehdyt kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä. Ne sopivat täydellisesti illanistujaisiin tai perheen herkutteluhetkiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet suupaloiksi.
2. Valmista kolme kulhoa: yksi vehnäjauhoille, toinen vatkattuille kananmunille ja kolmas korppujauhoille, johon olet sekoittanut suolan, mustapippurin, paprikajauheen ja valkosipulijauheen.
3. Kasta jokainen broileripala ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
7. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi dipin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energiaa: 400 kcal
Proteiinia: 30 g
Hiilihydraatteja: 30 g
Rasvaa: 20 g
Kuitua: 1 g

Arviot: 3.27 (1997 arviota) ★★★★★ Jaa