Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaan. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja meheviä sisältä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g broilerinfileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 2 kanamunaa
- 2 rkl maitoa
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi.
2. Valmista kolme lautasta: laita vehnäjauhot ensimmäiseen, vatkattu kananmuna ja maito toiseen, ja korppujauhot kolmannelle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla ja paprikalla.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten munaseokseen ja lopuksi korppujauhoihin.
5. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
8. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi dippikastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.66 (5039 arviota) ★★★★★ Jaa