Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita, täydellinen lisäys aterialle tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g broilerinfileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1 dl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerinfileet pieniksi suupaloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä lautasta: laita vehnäjauhot ensimmäiseen, vatkaa kananmunat toisessa ja kaada korppujauhot kolmannelle.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, valkosipulijauheella ja sipulijauheella.
4. Pyörittele broileripaloja ensin vehnäjauhoissa, sen jälkeen kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ja tarjoile kuumana esimerkiksi dipin kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0,5 g

Arviot: 3.11 (6075 arviota) ★★★★★ Jaa