Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä itse tehdyt kananuggetit ovat rapeita, meheviä ja täydellinen herkku niin arkeen kuin juhlaan.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi suikaleiksi tai palasiksi.
2. Valmista kolme erillistä lautasta: laita vehnäjauhot yhteen, sekoita kananmunat ja maito toisessa, ja korppujauhot mausteiden kanssa kolmanteen.
3. Pyörittele kananpalasia ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunaseoksessa ja lopuksi korppujauhoissa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja muutama kerrallaan, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, noin 4-5 minuuttia per puoli.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan.
7. Tarjoa lämpimänä dipin kera.

Ravintosisältö (per annos, noin 125 g):
- Energia: 320 kcal
- Proteiinit: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 12 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 1 g

Arviot: 3.99 (1145 arviota) ★★★★★ Jaa