Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne sopivat täydellisesti iltaruoaksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl sipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä lautasta: laita vehnäjauhot yhteen, vatkattu kananmunat toiseen ja korppujauhot mausteineen (suola, pippuri, paprika, valkosipuli- ja sipulijauhe) kolmanteen.
3. Pyöritä kananpalat ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa, kunnes ne ovat kunnolla päällystettyjä.
4. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja öljyssä kullanruskeiksi, noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä.
7. Tarjoile lämpimänä dipin, kuten BBQ-kastikkeen tai majoneesin, kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 3.1 (3484 arviota) ★★★★★ Jaa