Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja mehukkaita sisältä. Ne sopivat täydellisesti dippailuun ja ovat loistava vaihtoehto pikaruokalle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileetä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi.
2. Valmista kolme erillistä astiaa: laita vehnäjauhot yhteen astiaan, sekoita korppujauhot ja mausteet (suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe) toiseen astiaan, ja kaada maito ja kananmuna kolmannelle.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaseokseen ja lopuksi maustettuihin korppujauhoihin. Varmista, että nuggetit ovat hyvin peitettyjä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 5-7 minuuttia molemmin puolin tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä ja tarjoile kuumana dippikastikkeen kera.

Ravintosisältö per annos (noin 125 g):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.34 (2358 arviota) ★★★★★ Jaa