Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita. Ne sopivat täydellisesti naposteltavaksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 500 g kanafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmistele kolme kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, sekoita kananmunat ja maito toisessa kulhossa, ja yhdistä korppujauhot, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe kolmanteen kulhoon.
3. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten muna-maitoseokseen ja lopuksi korppujauho-seokseen, jolloin ne saavat hyvin tarttuvan kuorrutuksen.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista nuggetteja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ja tarjoile kuumana.

Ravintosisältö (1 annos):
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 4.33 (1874 arviota) ★★★★★ Jaa