Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ja maukkaita. Ne sopivat täydellisesti naposteltavaksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerin rintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 dl korppujauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä kulhoa: laita vehnäjauhot yhteen, vispaa kananmunat toisessa kulhossa ja sekoita korppujauhot mausteiden (suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe, sipulijauhe) kanssa kolmanteen kulhoon.
3. Kasta jokainen kananpalanen ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmunaan ja lopuksi korppujauhoseokseen. Varmista, että palat peittyvät kunnolla.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
5. Nosta nuggetit talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn imeytymiseksi ja tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 300 kcal
- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 4.25 (33 arviota) ★★★★★ Jaa