Herkulliset Kananuggetit
resepti

Nämä kotitekoiset kananuggetit ovat rapeita ulkoa ja meheviä sisältä. Ne sopivat erinomaisesti naposteltavaksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kananrintafileitä
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 kananmunaa
- 2 dl korppujauhoja
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Leikkaa kananrintafileet noin 3-4 cm kokoisiksi paloiksi.
2. Valmista kolme erillistä lautasellista: laita vehnäjauhot yhteen, vatkatut kananmunat toiseen ja korppujauhot kolmanteen.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin. Varmista, että jokainen pala on hyvin päällystetty.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista nuggetteja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Nosta nuggetit talouspaperin päälle valumaan ylimääräisestä öljystä ja tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.42 (343 arviota) ★★★★★ Jaa